淡路の鱧(はも)

ナナの鱧は、淡路島由良港直送です。

骨切りをした活鱧は、天ぷらやぼたん鱧、鍋、煮つけにとメニューが広がります。

湯引き鱧は、ナナで湯引きをしています。梅肉がおススメです。

高たんぱくで、夏の疲れや美容にも必須の栄養をたっぷり含んでいます。

おいしい鱧を、めしあがれ。