生わかめの季節です。

垂水漁港から、生わかめと生茎わかめが入荷しています。

生わかめは、ゆでるとさっときれいな緑色に変わるので

しゃぶしゃぶでいただくと楽しいです。

とれたてのわかめは、柔らかくやさしい味です。

塩蔵や乾燥わかめは1年中ありますが

生は2~3か月だけのお楽しみです。

旬の季節に、たっぷり召し上がれ!